簡介 簡介

姓名:許峻泓

生日:06/01

星座:雙子座

血型:O型

興趣:打籃球

寵物:狗

就讀學校:大誠高級中學

信箱:noch.7432@gmail.com

 自我介紹

一、家庭背景:

  我生活在一個小家庭裡,家庭成員有父母跟兩位哥哥。從小父母就很注重我與哥哥的品行,母親以前是賣糖果的員工,父親是個水泥工老闆,父母對我們的行為一項要求甚嚴。幾年前父親自己開了一間水泥公司至今已有相當成果,但不因他們的忙碌而忽略了家庭,有時常常會幫助社區裡的人作防水和補些漏洞,增進社區鄰居的感情,在幫忙中我們亦學到與人相處應有的態度,以及做人做事的道理,獲得了許多寶貴的經驗。父親常說:「一個人的成功是不應該在乎他擁有多少,而在於他能為別人復出多少。」這種以身作則的人格教育,深深影響了我的人生觀。

二、興趣與專長:

  國小時候,母親就讓我去學繪畫,主要是培養我的細心,在老師的細心指導下,我對畫圖產生了興趣。國三的時候,班上需要兩位畢冊編輯委員,我馬上舉手表示我要!!雖然在製作過程中有很多的地方一直不滿意,但當製作結束時,掰上的人看到了我和另一個人的成品,大家都說很滿意,這讓我有了很大的成就感。 
  進入高中後,因為對煮菜有濃厚的興趣,而且自己也可以煮自己喜歡的菜色,所以高中三年都選擇讀餐飲科。高三時我突然對日文產生了興趣,並且開始自己學習日文,未來若有機會,希望可以找朋友或家人到日本玩並且煮美食一起吃,這樣有玩到,也可以讓大家吃到我所煮的菜。

三、求學過程:

  國中時就對電腦遊戲有濃厚的興趣,在幾次的遊玩中產生了疑惑,更加深了我對電腦的好奇;到了高中,因為自己對電腦得遊戲設計上有一點的興趣,雖然我並不是選讀程式設計,但每當我回到家,都會開電腦慢慢研究,上網自己查,完成了一小步驟,都讓我自己覺的進步很多。
  高中三年,在班上擔任了班長,讓我學習到更多的待人處事的道理,領導能力也增進不少。擔任幹部的過程中,我學習到如何管理班上大大小小的事務,也增進了我的規劃能力,懂得適才適性,讓每個同學適得其所。除此之外,更讓我深刻體會到當一個領導者應該有的態度和風範。

四、確立目標:

  現代人對衛生品質的要求越來越嚴苛,使得餐廳對服務衛生跟食材品質也必須跟著提升。消費的時代、餐飲美食的盛行,為了有更可靠的食材品質,花了很多的金錢在採購上,使得餐廳裡的服務跟食物的衛生品質格外重要。因此,我選擇了貴校繼續讀餐飲系,相信在良好的學習環境中,及師傅跟老師的指導下,定能學習到紮實的煮菜技術跟食材挑選,為未來升學、就業打好基礎。當然,自身努力及求知的熱忱更不可少,希望能有機會爭取到貴校的錄取資格。

五、未來展望:

  若順利申請上餐飲系,我將利用在四技新生活開始之間的時間多加強廚藝,多研讀食材上挑選的基礎課程,做好進入大學學習新生活的準備。
  進入大學後,除了繼續在語文、廚藝加強外,做人的態度、處事的方法、界定問題的技巧及解決問題的能力等方面,都是我想在四技四年中學習、再加強的方向,更計畫經由讀餐飲系的課程,能廣博涉獵資訊相關知識,為未來的餐飲路作準備。
 

 

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